Rezepte › Lauch

Winterflammkuchen à la SpeiseGut

Winterflammkuchen à la SpeiseGut
SaisonMärz bis April, November
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
ZwiebelnRote Bete · diese Woche in der KisteLauch

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Zutaten für den Teig vermengen und sehr dünn ausrollen. Anschließend den Teig auf ein mit Backpapier belegte Blech legen.
  2. Den Teig mit 1 Pk Schmand bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Das Gemüse in sehr dünne Scheiben schneiden und den Teig damit belegen
  4. Bei ca. 200 Grad Umluft ca. 15 min backen.

Woher die Zutat kommt

Der Lauch dafür kommt bei uns aus der Kiste.

SpeiseGut ist eine Solidarische Landwirtschaft in Berlin-Spandau. Wer mitmacht, bekommt jede Woche einen Anteil der Ernte, abzuholen im Depot im eigenen Kiez.

Vier Lieferungen testenDepot in meiner Nähe
3von 12 Monaten in der Kiste

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