Wir sind SpeiseGut
Was ist eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi)?
In der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) tragen mehrere Privathaushalte die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs, wofür sie im Gegenzug dessen Ernteertrag erhalten. Durch den persönlichen Bezug zueinander erfahren sowohl die Erzeuger*innen als auch die Konsument*innen die vielfältigen Vorteile einer nicht-industriellen, marktunabhängigen Landwirtschaft.
Unsere Ernteanteile
In unserer Solawi erhalten Teilnehmende regelmäßig frisches, regionales Gemüse in Ernteanteilen, die übers Jahr verteilt die volle saisonale Vielfalt widerspiegeln. Unser fleißiges Acker-Team erntet jeden morgen das Gemüse frisch vom Acker und packt anschließend die Ernteanteile bevor diese in die Depots in und um Berlin ausgeliefert werden.
4 Lieferungen unverbindlich testen
Probemonat starten und frisches Gemüse erhalten
Single Anteil
60€ pro Monat
unverbindlich 4 Lieferungen testen
- 4 kleine Ernteanteile
- In einem Depot Deiner Wahl
- Unverbindlich und ohne Risiko
Regulärer Anteil
105€ pro Monat
unverbindlich 4 Lieferungen testen
- 4 reguläre Ernteanteile
- In einem Depot Deiner Wahl
- Unverbindlich und ohne Risiko
Regulärer Sponsor Anteil
120€ pro Monat
unverbindlich 4 Lieferungen testen
- 4 reguläre Ernteanteile
- In einem Depot Deiner Wahl
- Unverbindlich und ohne Risiko
- Ermöglichung eines Soli Anteils für einen Haushalt mit schmalem Budget
Du hast Fragen?
Solawi steht für Solidarische Landwirtschaft und beschreibt ein landwirtschaftliches Konzept, das auf Vertrauen, Fairness und Nachhaltigkeit basiert. Bei diesem Ansatz bilden Landwirte und Verbraucher eine enge Kooperation, um gemeinsam Lebensmittel zu produzieren und zu konsumieren. Dabei werden die Risiken, aber auch die Erträge fair unter den Beteiligten geteilt.
Die Teilnahme bei einer Solawi erfolgt durch den Kauf von Ernteanteilen. Dadurch werden die Verbraucher zu Mitproduzenten und erhalten regelmäßig frische, saisonale Lebensmittel.
Die Verteilung der Ernteanteile erfolgt in der Regel wöchentlich. Die Ernteanteile werden entweder von den Teilnehmenden an zentralen Abholpunkten, sogenannten Depots, abgeholt. Wir haben davon 24 in Berlin, Potsdam und Umland.
Ja, Menschen ohne landwirtschaftliche Erfahrung sind in einer Solawi willkommen. Die Teilnahme bietet eine Möglichkeit, Wissen und Erfahrungen in der Landwirtschaft zu sammeln.
Du kannst zwischen einem großen und einem kleinen Ernteanteil wählen. Die Zusammensetzung variiert je nach Saison, Wetterlage und anderen Umwelteinflüssen. Ein regulärer Ernteanteil ist meist ausreichend für 1-2 Personen. Ein Single Ernteanteil ist etwa die Hälfte, je nach Ernte, und reicht für eine Person aus, die nicht jeden Tag kocht. Im Probemonat kannst du unverbindlich testen, ob die Menge für dich ausreicht. Bevor du dich zu einer Jahresteilnahme entscheidest kannst du auch den Ernteanteil wechseln.
Du hast noch mehr Frage? Schaue in unseren FAQs nach.
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kg Kartoffeln
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Salate
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Teilnehmende
Unsere Eckdaten
SpeiseGut ist kein Bauernhof im klassischen Sinne, denn es gibt keinen Hof. Wir bewirtschaften gemeinsam mehrere Flächen innerhalb des Berliner Stadtgebietes.
Nachhaltig
Wir legen viel Wert auf einen respektvollen Umgang mit den natürlichen Lebensgrundlagen und verzichten komplett auf chemisch-synthetische Düngemittel. Mit unserem elektrischen Lieferwagen liefern wir das Gemüse aus und vermeiden somit eine Schadstoffbelastung der Stadt.
Fair
Als Naturland Fair zertifizierter Betrieb sichern wir die wirtschaftliche und soziale Existenz unserer Mitarbeiter*innen durch einen fairen Lohn.
Saisonal
Auf unseren Äckern gedeihen über das Jahr verteilt 30 bis 40 verschiedene Gemüsekulturen und an die 80 verschiedene Sorten. Diese Vielfalt sichert eine abwechslungsreiche Zusammenstellung der Anteile sowie auch eine jährlich Versorgung der Teilnehmenden.
Regional
Als Berliner Solawi liegen unsere Flächen zum Großteil in der Hauptstadt. Das hat den Vorteil, dass unsere Lieferwege kurz sind und somit wertvolle Ressourcen gespart werden.
Unser Ziel ist nicht nur, verantwortungsbewusst anzubauen, sondern auch, die Werte zu vermitteln und zu zeigen, was hinter dem Produkt steht.
Im Supermarkt sehen wir nicht wo das Gemüse herkommt. Wir wollen schon dabei sein, mitmachen und erleben, wie das Ganze funktioniert.