Grünkohl-Apfel-Smoothie

Zutaten

Grünkohlstiele
2 Boskoop-Äpfel
1 TL Honig

Zubereitung

Äpfel von Stiel und Kerngehäuse befreien, grob zerkleinern und zusammen mit den zerschnippelten Grünkohlstielen in den Standmixer schmeißen, Saft der zweiten Orange, Wasser und einen großzügigen Teelöffel Honig dazu und mit Smoothie-Einstellung gründlich schreddern, damit es nicht faserig schmeckt. In Gläser verteilen, die Gäste erst probieren und danach raten lassen, was drin ist.

Danach unbedingt noch etwas Ungesundes essen, sonst besteht die Gefahr einer Vitaminvergiftung. 😉