Der März wollte nicht, was er soll
Der März verdient in diesem Jahr eigentlich den Namen April, er wusste oft nicht, was er will. Erst frühsommerliche Temperaturen, dann noch einmal unter null. Die warmen Tage haben den Kulturen in den Gewächshäusern aber einen Sprung gegeben.
Der nach dem Winter recht kümmerlich dreinschauende Postelein hat sich innerhalb kurzer Zeit ordentlich entwickelt, und zwar überall gleichzeitig. Er wurde auf einen Schlag erntereif und stand fast in Blüte. Uns blieb nichts anderes übrig, als ihn in großen Mengen zu ernten. Man kann ihn übrigens nicht nur als Salat oder auf der Stulle essen, sondern auch im Smoothie oder als Pesto.
Was jetzt im Boden ist
Die anderen vier Folientunnel sind komplett neu bepflanzt: Asiasalat, Spinat, verschiedene Salatköpfe, Fenchel und Mangold. Dazu Radieschen, die wir vier Wochen vorher gesät haben.
In den Havelmaten ist der Knoblauch, den wir im Oktober gelegt haben, schon 20 Zentimeter hoch. Wir haben 80 Kilo Steckzwiebeln der Sorten Sturon und Red Baron gesteckt und die ersten Sätze Radieschen, Spinat und Möhren gesät.
Neu in diesem Jahr: Wir haben die Rote Bete erstmals selbst gesät, statt Jungpflanzen zu kaufen. Jungpflanzen sind teurer als Saatgut, dafür ist der Pflegeaufwand am Anfang geringer. Wir nehmen das Risiko in Kauf und wollen die Erfahrung sammeln. Und nach einigen Jahren Misserfolg und Pause säen wir wieder Dicke Bohnen, in der Hoffnung, dass uns die Schwarze Bohnenlaus diesmal keinen Strich durch die Rechnung macht.
In Marquardt haben wir am 26. April rund drei Hektar Kartoffeln gelegt. Neben den bekannten Sorten Corinna, Glorietta und der roten Laura ist in diesem Jahr die mehligkochende Gunda dazugekommen.
9.600 Zwiebeln, alle an einem Tag
Mitte April kamen 9.600 Zwiebelpflanzen. Die setzen wir von Hand, weil wir damit in den letzten Jahren gute Erfahrungen gemacht haben: die Pflanzen sind so zart, dass sie für die Pflanzmaschine nicht taugen.
Der erste Mitmachtag des Jahres war ein voller Erfolg. In einem kleinen, aber starken Team haben wir alle Zwiebeln in den Boden bekommen. Es war uns sehr wichtig, das in einem Ruck zu schaffen, damit alle gleichzeitig bewässert werden und wachsen können. Ein herzlicher Dank an die sieben, acht Helferinnen und Helfer und ihren Nachwuchs.
Wieder jede Woche
Seit Mitte April liefern wir wieder wöchentlich. In den Folientunneln sind Radieschen, Asiasalat und Spinat gleichzeitig erntereif geworden, weil wir die Jungpflanzen wegen der Kälte spät und dann alle auf einmal pflanzen mussten. Und das restliche Lagergemüse verliert jetzt schneller an Qualität. Es soll noch möglichst viel davon in die Kisten.
Ein Tipp für die Radieschen: Wenn ihr sie nicht gleich esst, schneidet das Grün ab, dann halten sie länger. Wegwerfen müsst ihr es aber nicht. Die Blätter passen in den Salat oder werden zu Pesto.
Zusammengestellt aus den Acker News vom 01.04., 15.04. und 21.04.2026 (März ohne eigenen Beitrag), dem wöchentlichen Newsletter an unsere Mitglieder.