Asia Salat

Asia-Salat ist eine Mischung aus würzigen, leicht scharfen Blattsalaten. Bei uns findest du Sorten wie Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis und Green in Snow. Jede Sorte bringt ihre eigene Textur und ihren einzigartigen Geschmack mit, von mild-würzig bis kräftig-scharf.

Anbau

Asia-Salat ist pflegeleicht und wächst schnell. Er bevorzugt sonnige bis halbschattige Plätze und nährstoffreiche Böden. Die Samen können direkt ins Freiland gesät werden und schon nach wenigen Wochen geerntet werden.

Saison

Die Hauptsaison für Asia-Salat ist im Frühjahr und Herbst. Er kann aber auch fast das ganze Jahr über angebaut werden und verträgt sogar leichte Fröste, was ihn ideal für eine lange Ernteperiode macht.

Lagerung

Frisch geernteter Asia-Salat sollte in einem feuchten Tuch eingewickelt und im Kühlschrank gelagert werden. So bleibt er bis zu einer Woche frisch. Längere Lagerung kann zu einem Verlust von Knackigkeit und Geschmack führen.

Asia-Salat ist eine gesunde und schmackhafte Ergänzung für jede Küche. Mit Sorten wie Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis und Green in Snow bietet er eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Texturen. Ideal für frische Salate, Sandwiches oder als würzige Beilage. Lass dich von den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten inspirieren und genieße den frischen, knackigen Geschmack.

Rezepte