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Grünkohl-Apfel-Smoothie

Ulrike 2021-12-15T14:48:46+01:00
Veganes Grünkohlgemüse Rezept | SpeiseGut
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Veganes Grünkohlgemüse

Ulrike 2021-12-15T14:42:10+01:00

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Unser Luxus? 👉 Nicht bewässern zu müssen. Kei Unser Luxus? 👉 Nicht bewässern zu müssen. Kein Brunnen. Nur Boden. Und ein verdammt guter. In Marquardt wächst die Gelbe Bete wie von selbst. Die Kartoffeln? Saftig grün und kraftvoll trotz Hitze. 💪 Der Boden hält. Die Feuchtigkeit bleibt. Das ist echtes Standortglück. 🐞 Natürlich: Auch bei uns klopfen die Kartoffelkäfer an. Die erste Larvengeneration ist da und das Zeitfenster zum Spritzen mit Bacillus thuringiensis ist eng. → Es war zu windig. → Aber wir sind dran. → Bio bedeutet: handeln, nicht hetzen. 🌾 SpeiseGut heißt: mit der Natur arbeiten, nicht gegen sie. Und wenn der Regen kommt, jubeln wir aber pumpen? Müssen wir hier nicht. Und das ist verdammt selten geworden. 📌 #SpeiseGut #Marquardt #BodenLiebe #KeineBewässerung #GelbeBete #Kartoffeln #Kartoffelkäfer #BacillusThuringiensis #BioGemüse #Klimaanpassung #LandwirtschaftKannMehr
Heute gab’s den Startschuss für unsere Kohlrabi Heute gab’s den Startschuss für unsere Kohlrabi-Ernte! 🥬 Nikolas, unser Lehrling im dritten Ausbildungsjahr, hat heute die ersten Knollen geerntet kräftig, gesund und direkt vom Acker. Die Pflege des Kohlrabis lief bei uns größtenteils maschinell: gehackt, gedüngt und gewässert mit viel Know-how und gutem Timing. Jetzt, nach den ersten warmen Tagen und dem nötigen Regen, ist der Kohlrabi bereit, knackig, regional, ohne Umwege. 👉🏼 Ab jetzt gibt’s ihn in den Kisten. Wer ihn kennt, weiß: So schmeckt Frühsommer direkt aus dem Boden. #KohlrabiErnte #FrischVomFeld #SpeiseGut #SolidarischeLandwirtschaft #DemeterLehre #GemüseausBerlin #KohlrabiSaison #OhneUmweg
🌱 Kartoffelwetter? Ganz genau. Die letzten Tage 🌱 Kartoffelwetter? Ganz genau. Die letzten Tage: 13–15 mm Regen. Die Erde: satt. Das Wachstum? Rasant. Unsere Kartoffeln? Kommen wie aus dem Bilderbuch. Aber: Mit dem satten Grün kommen auch die hungrigen Gäste. 🐞 Kartoffelkäfer Alarm! Erste Eier sind gesichtet, höchste Zeit, wachsam zu bleiben. Wir setzen auf Bacillus thuringiensis ein natürlich vorkommendes Bodenbakterium, das gezielt die Larven der Käfer bekämpft, ohne Bienen, Nützlinge oder unsere Böden zu gefährden. Kein Gift. Kein Drama. Sondern gezielte, ökologische Schädlingsregulierung. So geht BioAcker, mit Auge, Erfahrung und Geduld. Und mit einem Traktor, der jetzt ziemlich oft unterwegs ist. 🎥 Das Video zeigt: Hier wächst Zukunft. Und wir sind mittendrin. #speisegut #kartoffeln #biolandwirtschaft #regenmachtwachstum #kartoffelkäfer #bacillusthuringiensis #ökologischelandwirtschaft #ackerlove #berlinbio #ehrlichlandwirtschaft #solidarischelandwirtschaft
🌾 Vier gegen 30.000 – Bete pflanzen wie im We 🌾 Vier gegen 30.000 – Bete pflanzen wie im Western Vorneweg tuckert Christian mit dem Traktor, die Pflanzmaschine im Schlepptau, dahinter: Janett, Julia und Nikolas eingespielt, konzentriert, bereit für die nächste Reihe. 30.000 Rote Bete Pflanzen wandern in diesen Tagen in die Erde von Marquardt mit der Hoffnung auf Regen. Die Sonne schaut mal hinter den Wolken vorbei, es ist warm, trocken und schwül und trotzdem wird hier nicht gekniffen. Das ist keine Cowboy-Romantik. Das ist Handarbeit. Teamwork. Landwirtschaft. 🎵 Western-Feeling auf Brandenburger Ackerboden? Könnt ihr haben – Ton an! #rotebete #speisegut #solidarischelandwirtschaft #pflanzmaschine #ackereinsatz #teamwork #bioausberlin #wirpflanzen #ehrlichlandwirtschaft #marquardt #reelsthatwork
💚 Zwiebelzauber auf 3000m² 💚 Ehrlich gesag 💚 Zwiebelzauber auf 3000m² 💚 Ehrlich gesagt… nach all den trockenen Wochen ist dieser Anblick einfach nur Balsam fürs Landwirtsherz. Unsere Zwiebeln, gesteckt und gelegt, stehen nach dem lang ersehnten Regen kräftig, saftig grün und voller Versprechen. Auf rund 3000 m² hoffen wir auf einen soliden Ertrag von 12 bis 15 Tonnen Zwiebeln, je nach Wetter und Wühlmaus. Das reicht für viele Solawi-Kisten… und für ordentlich Geschmack in der Pfanne. 🧅🔥 Sortenvielfalt, Handarbeit und gutes Timing haben sich ausgezahlt. Jetzt brauchen sie nur noch etwas Geduld, Pflege und gelegentlich ein gutes Gespräch mit der Gießkanne. 🌱😉 Wir freuen uns schon, euch bald die ersten Zwiebeln in eure Kisten zu legen, regional, solidarisch und mit verdammt viel Herz angebaut. #ZwiebelLiebe #SpeiseGut #SolawiBerlin #SolidarischeLandwirtschaft #RegionaleVielfalt #ZwiebelnMitCharakter #EhrlichGesagt #DirektvomFeld
Ehrlich gesagt.... alles richtig gemacht! Der Zei Ehrlich gesagt.... alles richtig gemacht! Der Zeitpunkt des Abflammens hätte nicht besser sein können. 🥕🥕🥕🥕 #speisegut #möhrenliebe #abflammen
Ich hole nach was ich versprochen habe, @parkander Ich hole nach was ich versprochen habe, @parkanderfeuerbachstrasse vorher /nachher vom Abflammen. #speisegut #solawi #ehrlichgesagt #abflammen
🎉 𝐆𝐞𝐰𝐢𝐧𝐧𝐬𝐩𝐢𝐞𝐥 🎉 𝐆𝐞𝐰𝐢𝐧𝐧𝐬𝐩𝐢𝐞𝐥 𝐳𝐮𝐦 𝐔𝐦𝐰𝐞𝐥𝐭𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥! 🎉 𝐖𝐞𝐫 𝐟𝐢𝐧𝐝𝐞𝐭 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧? 🌱 Ehrlich gesagt... Seit vielen Jahren liefern wir unsere knackigsten, schärfsten und schönsten Radieschen an einen ganz bestimmten Stand auf dem 𝐔𝐦𝐰𝐞𝐥𝐭𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐚𝐦 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞𝐧𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐓𝐨𝐫 𝐚𝐦 𝟏. 𝐉𝐮𝐧𝐢 auch dieses Jahr wieder! 🕵️‍♂️ Deine Aufgabe: Spür unsere 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧 auf dem Festival auf! 🔍 Finde heraus, 𝐚𝐧 𝐰𝐞𝐥𝐜𝐡𝐞𝐦 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐝 sie landen 📸 Mach ein Beweisfoto 📬 Schick es uns per DM 📲 Und: 𝐋𝐢𝐤𝐞 diesen Beitrag & 𝐭𝐞𝐢𝐥𝐞 𝐢𝐡𝐧 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐲 🎁 𝐆𝐞𝐰𝐢𝐧𝐧 Wir verlosen unter allen richtigen Einsendungen ein 𝐏𝐫𝐨𝐛𝐞𝐦𝐨𝐧𝐚𝐭𝐬𝐚𝐛𝐨 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐒𝐨𝐥𝐚𝐰𝐢-𝐊𝐢𝐬𝐭𝐞 randvoll mit frischem Bio-Gemüse aus Berlin-Gatow! 💚 𝐓𝐞𝐢𝐥𝐧𝐚𝐡𝐦𝐞𝐬𝐜𝐡𝐥𝐮𝐬𝐬: 𝐒𝐨𝐧𝐧𝐭𝐚𝐠, 𝟎𝟐.𝟎𝟔. 𝐮𝐦 𝟐𝟎 𝐔𝐡𝐫 💚 Gewinner:innen werden am Montag bekannt gegeben Radieschen raus – Augen auf – und viel Glück! 🍀 #SpeiseGut #EhrlichGesagt #Umweltfestival #RadieschenRätsel #SolawiBerlin #BioausBerlin #SolidarischeLandwirtschaft #BerlinerGemüse #Ratespiel #GrünesGemüse #UmweltfestivalBerlin #GemüseMitSinn

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